【札幌のカレー3選！①】アナウンサーが推す魅惑のカツカレーにおだしにひたった意外な食材

カツもおかずもおいしい「からだが喜ぶ」カレー

札幌市中央区の円山西町2丁目、藻岩山麓通り沿いの「優しさから生まれた僕たち.」。

コンセプトは「心も体も喜ぶ食事を、できるだけ無理なく、心地よく。」です。

小麦粉を使わず、スパイスと素材の力を生かしたグルテンフリーのスパイスカレーと発酵おかず10種がセットになったプレートが人気！

カツカレーのプレートをチョイスすると、このカツがまた、おいしいんだこれが！

低温調理でやわらかさを際立たせていて、ほんのりピンク色。
米油で揚げて、サクサクに仕上がっていて、たくさん食べても罪悪感がない！

カレーも、10種の発酵おかずをいろいろ混ぜながら、深みをつけていく食べ方も良い！

ちなみに10種類の発酵おかずは...

かぼちゃと塩のスパイスマッシュ
ごぼうの醤油出汁麹煮
豆腐と季節の野菜の塩麹和え
紫キャベツの手仕込みザワークラウト
紅芯大根の甘酢漬け
果物とキムチの和え物
自家製ヨーグルトと季節野菜のライタ
人参とレーズンのラペ
玉ねぎとクミンのアチャール
川端農園の塩ゆで大豆

もうおいしそう…！

しかも、このお店、120分限定の超意外で『異次元』なメニューもあるので、必食です！

優しさから生まれた僕たち.

◆住所：北海道札幌市中央区円山西町2丁目1-18-2
◆定休日：火曜日
※詳細は公式Instagramで
※冬期間はお休み

やっぱりカレーが大好き！！

またいいお店に巡り合えますように☆

★「彩の街角ネクストフォーカス」はHBCラジオ「朝刊さくらい」で、詳しく楽しくおしゃべりしています！ぜひ聴いてみてくださいね♡

【連載】「彩の街角ネクストフォーカス」

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文｜HBCアナウンサー　佐藤彩
札幌出身。2007年HBC入社。HBCラジオ「朝刊さくらい」などを担当。趣味は旅行、スポーツ観戦(アウェイも！)、ビールを飲む、温泉巡り、御朱印集め、テニスなど。特技はどこでも寝られること。
Instagramでも発信中。

編集：Sitakke編集部あい

※掲載の内容はそれぞれの取材時（2025年2月～5月）の情報に基づきます。