「真似してもらっていい」小樽の味の大定番に誕生秘話「いつも誰かが買ってくる」おいしさ

HBC テレビで、毎週月～金曜ごご4:50～7:00に放送中の情報ワイド番組「今日ドキッ！」。
北海道のさまざまな話題をご紹介している「今日ドキッ！」から、選りすぐりの情報をお届けします。

新しいお店が次から次へとオープンする一方、長く続いているお店があります。
北海道で50年以上続くお店にスポットをあて、愛されている理由を探るコーナー「ザ・ロングセラー愛されるにはワケがある」。
今回は、小樽にある老舗かまぼこ店で人気の「パンロール」誕生の秘話にせまります。

小樽 老舗かまぼこ店の名物「パンロール」

人気観光スポットの小樽。
国内外から多くの人が訪れます。
そんな小樽で見つけたロングセラー。

途切れることなく続く行列。
その先にあるものとは？

東京から来た女性客：「友達からの口コミでここがおいしいって聞いたのできました」

蘭越町からきた夫婦：「いつもよくきていて好きで、小樽にくれば食べている感じです」

明治時代から北海道物流の拠点として栄えた小樽。
その歴史と共に歩んできた老舗かまぼこ店があります。

明治38年創業、2025年で120周年を迎えたかま栄です。

1番人気は、創業当時から製造されているといわれているこの「ひら天」。
すり身の風味を味わえるシンプルな味付けの「ひら天」は、年間180万枚を売り上げるかま栄の看板商品です。

そして、「ひら天」と並んでかま栄の大ヒット商品となっているのが、今から64年前、昭和37年（1962年）に誕生したのが「パンロール」です。

札幌からきた家族：「パンロールを買いました」

道内在住の男性：「いつも誰かが必ず買ってくるのさ」

パンとかまぼこをマッチングさせたパンロールは、今やかま栄を支えるロングセラー商品となりました。