
続いては、リニューアルしてから初訪問『Garden cafe & kitchen』さんです。
地元の新鮮な食材を使った料理と、木のぬくもりあふれる空間が魅力的で、今回はランチ時間に行ってきたんですが次々とお客さんがたえずでしたよ!!

ローストビーフ丼 1980円 (ミニサラダ、1ドリンク付き)。
きた瞬間、思わず綺麗!!と声が出てしまう美しい盛り付け。
お肉はじっくり低温で火入れされ、柔らかくてジューシーで、お肉の下にもまたお肉がたっぷりと入っていました。
肉の旨みと香ばしさがたまらなく、中央には半熟卵がトッピングされていて、黄身をくずし絡めると一気にまろやかな味わいになり、特製のオニオンソースが肉の甘みを引き立て、最後まで楽しめました。

ピザは5種類あり、子どもが好きなトマトベースのピザ。ビスマルク1750円。
大きさは30センチ以上はありそうな感じもしましたよ。
カリッと焼かれた薄い生地で、耳はカリもち。
ピザの真ん中にはとろ~っと半熟卵が。
生ハムのような塩気のあるベーコン、コクのあるチーズ、酸味のあるトマトソースの組み合わせも最高!!
濃厚なのにくどくなく、子どもも食べやすいピザでした。

パスタは8種類の中から、筆者がパスタの中で一番好きなナスと挽肉のボロネーゼ1280円を注文。
こちらもボリューミーで2人前くらいあるんではないでしょうか。
コクのあるミートソースはお肉もゴロっと入り濃厚で、パスタによく絡んで、トロっとしたナスとの相性もばっちり。粉チーズもアクセントになり一緒に食べるとさらにコクとうま味が増しますよ。
雰囲気も抜群なお店なのでクリスマスにもぴったりですよ。洋食が候補にあがったらぜひおすすめです!!
店名 Garden cafe & kitchen
住所 〒078-8350 北海道旭川市東光10条1丁目3−12
電話番号 0166-33-0990
営業時間 lunch 11:00-16:00 dinner 16:00-22:00(L.O. food 20:30 drink 21:00)
定休日 月曜定休(月曜祝日の場合、火曜振替)
駐車場 あり
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