2026.01.23
出かける
タコスを食べに行って、「シメ」…。
そこにあったメニューはなんと、まさかのラーメンでした!!
まさか、タコスを食べに行ってラーメンを食べることになるとは思わなかったのですが。笑
しっかりといただきましたよ!
ラーメン店で修行したわけではなく独学だそうですが、ラーメンもとてもおいしいです!

こってりすぎない、けれどうまみを感じるスープは、縮れ麺とともにつるつるいけちゃいます。
ハーフサイズもあるので、タコスとビールを味わったあとのシメでもおなかに入っちゃいます!
新作の豚骨醤油ラーメンは「タコス屋の本気を出した!」とのことで、「ラーメンをほめられるのがすごくうれしい」と店長さんが話していました。

タコスは、もともと「キッチンカーで何をやろうかな?」と考えていたころに、奥さんと最初にデートをしたときに食べたタコスにしよう、と決めたとか…
そしてキッチンカーで「他のメニューはありますか?」と聞かれたときに「ラーメンをやりたい!」と思いたって研究して、今は人気メニューになっているとか…
「朝から飲める店があったらいいな」という思いで朝の9時からオープンしているとか…
その時々の感覚で行動しながらも、探求していく店長さんの思いのこもったタコスやラーメン、おつまみまで…!
朝から居酒屋気分も味わえて、地域の皆さんに愛されるお店になるんだろうな、と感じました。
ちなみに…ちょっとパンクで明るい店長さんは、蛇ッ太さんというミュージシャンでもあります!
才能豊かですね!
北海道内のイベントなどのときには、今でもキッチンカーで出展もしています!
またいいお店に巡り合えますように☆
◆住所:北海道札幌市豊平区平岸2条3丁目2-19
◆定休日:水曜日
※詳細は公式Instagramで
★「彩の街角ネクストフォーカス」はHBCラジオ「朝刊さくらい」で、詳しく楽しくおしゃべりしています!ぜひ聴いてみてくださいね♡
****
文|HBCアナウンサー 佐藤彩
札幌出身。2007年HBC入社。HBCラジオ「朝刊さくらい」などを担当。趣味は旅行、スポーツ観戦(アウェイも!)、ビールを飲む、温泉巡り、御朱印集め、テニスなど。特技はどこでも寝られること。Instagramでも発信中。
編集:Sitakke編集部あい
※掲載の内容は取材時(2026年1月)の情報に基づきます。
■ 【シマエナガ・写真6選】やっぱりかわいい!モフモフにふくらみ、カメラ目線…この冬は「シマエナガ豊漁」
パートナーメディア