一汁三菜なのにこんなにおかずが…！かむほどおいしい不思議なお米と食べる「一択メニュー」

一汁三菜セットでたっぷりのおかずたちを味わう

バランス良く発酵食品を中心にたっぷりいただく

メニューはシンプルにひとつ「呼吸の一汁三菜」(2500円)。
主菜のお魚かお肉かを選ぶのみで、おかずたちはあらかじめセットになっています。

彩りも良く、バランスのとれたメニューたち！

一汁三菜といいますが、もっと品数たっぷりのおかずたちに囲まれているイメージですね。

おかずたちは、どれもやさしい味わい。
強く主張する味付けではなく、素材の味を堪能できるように仕上がっています。

豚ヒレトマト煮込みは、トマトのほどよい酸味とうまみが溶け込んだスープが、すーっとからだに入っていく感じ。

ふっくら焼き上げられた銀だらは、味噌がまろやかで、深みのある味わいに仕上がっていました。

味噌汁の出汁もたっぷり深くて…「あぁおいしい、沁みるー！」と思わずつぶやきながらいただきました。

「できるかぎり無農薬、地球と体に優しい食材を心がけている」とメニュー表にも表記されていますが、ごはんの色も気になりませんか？