「自分の信じる100点の味」日本初の背徳スイーツ専門店をたった一人でオープンした女性の後悔しない人生

働くことと暮らすこと、両方をイメージしたこの場所

お店をつくると決めたとき、最初に取り組んだのが物件探しでした。

金銭面はもちろんのことですが、家族との暮らしと、大好きなおいしいものと向き合う仕事。
どちらも大切だからこそ、理想と現実のバランスに悩む日々が続きました。

「子育てと仕事を無理なく両立するためには、自宅と店舗は隣接させたい。できれば大きな道路から少し入った角地がいい…と自分の生活のイメージを大切に絞っていってたどり着いたのがこの場所でした」

札幌市北区・篠路の今の店舗は、公共交通機関からは少し離れているものの、石狩街道から一本入った場所にあり、まさに条件通り。

「ここならできる」と感じたのだそう。

「necono onaca」につまった願い

印象的な店名の「ねこのおなか」。たくさんの願いが込められています。

「ねこのおなかって、見ているだけで幸せになれるんですよね。そんな癒しのお店になったらいいなって思ったんです」

現在も7匹の保護ネコと暮らしている瑚瑚さんらしい、愛情あふれる店名。

さらに看板のイラストも特別です。

漫画作品『くるねこ』（KADOKAWA・全20巻）の作者・くるねこ大和さんによる描き下ろし！
もともと作品の大ファンだった瑚瑚さんが思いきってメッセージを送ると、なんと快く引き受けてくれたのだとか。
看板がきっかけで、全国から訪れるファンもいるというから驚きです。

ちなみに商品にも「ねこのおなか」がありますが、お店の名前を決めてから連想して作り上げたのだそうですよ。