海から消えた秋の名物…かつて川を黒くそめた「町の主役」を守る苦渋の決断とは

秋の港を賑わす食材の中で、北海道だけに生息する魚といえば、シシャモです。

ただ「シシャモの町」として知られる北海道の太平洋沿岸に位置するむかわ町では、ここ数年、肝心の主役が海から姿を消して、漁が中止になるなどピンチに瀕しています。

地元では、シシャモ復活をかけた挑戦が続いています。

海から消えた主役…シシャモの町はいま

じっくりと炙って…頭からいただく…。
そんなたまらない秋のごちそうが、ここ数年、危機的な状況に陥っています。

北海道の太平洋沿いにある、7200人ほどが暮らすむかわ町。
毎年大勢の来場者を集めるイベント『秋の味覚まつり』が、10月25日に開催されました。

「めっちゃおいしかったです」

「はじめて食べた…おいしい！」

約20年前いち早くブランド化に取り組み、知名度抜群となった「鵡川ししゃも」。

ところが、会場でふるまわれたシシャモは、同じ太平洋沿いにある広尾町や白糠町でとれたものばかりでした。

かつて『むかわ町ししゃも祭り』だった名称も2年前、改められていました。
むかわ町はいま、厳しい事態に悩まされています。

鵡川漁業協同組合指導事業部の圷 勝部長は「漁師さんも苦渋の決断なんですよ」と話します。