【3選】おいしい手打ちそばが味わえる旭川のお店

手打ちそば 信濃路

3軒目は金星町1丁目にある「手打ちそば 信濃路」です。

以前、テレビ番組の「バナナマンのせっかくグルメ!!」で紹介されたことがあって、その時にバナナマンの日村さんは「もつそば」と「もつカレーライス」を食べていました。

テレビで日村さんが食べた通り、「手打ちそば 信濃路」は「もつそば」が人気のおそば屋さんです。

「もつそば」は何度か頂いたことがあるので、今回は冷たいそばから「もつせいろ」を食べてみましょう。

「もつせいろ」は、冷たいおそばを温かいつゆで頂くのですが、そのつゆの中にキンカンやハツ、レバーなどの鶏もつが入っています。

「手打ちそば信濃路」のそばは、太くてコシの強い手打ちの田舎そば。食べ応え十分でそばの香りが口の中に広がります。

温かい「もつそば」には約180グラムの鶏もつが入っていますが、「もつせいろ」の鶏もつは少な目。

鶏もつが好きな人は、温かい「もつそば」か「2倍もつ」がおすすめです。

店舗情報

店名：手打ちそば 信濃路
住所：北海道旭川市金星町1丁目2-13
電話：0166-22-9263
営業時間：11:00～19:00
定休日：無休
駐車場：あり