【3選】おいしい手打ちそばが味わえる旭川のお店

そば処 井奈屋

2軒目にご紹介するおそば屋さんは、7条通8丁目にある「そば処 井奈屋」です。

先ほどの「蕎麦切 左膳」は、石臼挽き挽きぐるみの「外一蕎麦」でしたが、「そば処 井奈屋」は手打ちの更科そばが味わえるお店です。

以前から、気になるおそばがあって、今回はそれを注文してみます。

そのおそばは「スタミナそば」です。お品書きには、説明は書かれていません。

「スタミナそばってどんなおそばですか？」って、お店の方に聞けば良いのですが、目の前におそばが出てくるのを楽しみに待ちましょう。

とろろのようなネバネバ系？それともうなぎ？

どんなスタミナが付く具が入っているのかと思ったら、鶏肉とエビの天ぷらがたまごでとじられていました。

いわゆる「親子そば＋エビ天」のおそばです。これでスタミナが付くかはわかりませんが、手打ちした更科そばのおいしさは間違いありません。

店舗情報

店名：そば処 井奈屋
住所：北海道旭川市7条通8丁目
電話：0166-25-7807
営業時間：11:00～20:00
定休日：日曜日
駐車場：なし