【初日は30分で完売！】きょう7日から札幌に登場　「あんバター」のパンにスイーツ／期間限定

忙しい毎日に、ほっと一息、‟ごほうび糖分”を。

今回は、札幌で期間限定で販売される「あんバター」のパンとスイーツのご紹介です。

連載「ごほうび糖分」

こだわりの「あんバター」

きょう2025年11月7日（金）から、札幌ステラプレイス イースト1F POPUP STOREに登場したのは、『岡田謹製 あんバタ屋』です。

「文明開化とともに訪れた『餡子とバター』の感動を再び」をテーマに、2020年に東京駅内に誕生した、あんバタースイーツ専門店で、札幌では期間限定の出店です。

初日は平日の午前10時オープンにもかかわらず、わずか30分で完売した商品も…。

東京でも「連日完売となる看板商品」だという、『あんバタパン』です。

あんバタパン（1個324円）（プレスリリースより）

あんこは北海道千歳市の「えりも小豆」を使用。バターと小麦も北海道産です。

「あんバター」を楽しみに食べてみたのですが、まず驚いたのはパンのおいしさ！ふかふかの生地の中に、たっぷりのあんことバタークリームが包まれています。
あんこはなめらかな口当たりで、バタークリームの塩味も効いていて、贅沢なのにくどくなく楽しむことができました。

あんバタパン・おさつ（1個378円）（プレスリリースより）

さらに、季節限定の『あんバタパン・おさつ』もあります。

「えりも小豆」と安納芋を組み合わせたあんがぎっしり。なめらかなさつまいものあんだけでなく、ダイス状にカットされた紅はるかも入っていて、さつまいもの食感も楽しめます。
あんこ、バター、さつまいも、ふかふかのパン…こちらも相性抜群でした。

『あんバタパン』『あんバタパン・おさつ』は、午前10時と午後5時からの数量限定販売です。