話題の「コグマパン」を札幌で！もっちもち生地のなかは甘い？しょっぱい？

初めて見たカムジャパン！

結構大きい！

その名も“カムジャパン”！(380円)。

“カムジャ”は韓国語でじゃがいもを指す言葉ということで、じゃがいものパンなんですね！
見た目もジャガイモっぽさが出ています！

韓国でブームとなり、ここ数か月で東京でも人気になってきている“カムジャパン”を札幌でも味わえます！

ほくほくのじゃがいもが中に！

どんなパンなのでしょう？

きなこがたっぷりかかっているので、「パン」ですがフォークでいただきます！
中を割ってみると、包む生地はうすめで、じゃがいものマッシュポテトがたっぷり！

これは甘いのかな、と思って食べてみたら…
なにこれ！クセになる味つけでおいしい…！

まず外側は、もちもちの生地。
これはタピオカ粉を使っているからだそう！

外側のきなこは、きなこもちのような甘さ。
そして中身は、ほくほくのじゃがいものマッシュポテトがずっしりで、ほどよい塩味があります！

この甘じょっぱさが絶妙！

このマッシュポテトは醤油を少し入れて味を整えているそうで、これが隠し味のような働きをして、じゃがいものおいしさを引き立てています！

ちなみに使っているじゃがいもの品種は、きたあかりです。

ちょっぴりお食事パンの気持ちでいただけるメニューでした。