実家のラーメンが好きすぎてオープン！札幌で間借りで始めたまぜそばはしめまで大満足！

HBCラジオで平日の朝放送中の「朝刊さくらい」（毎週月～金・朝6時30分から9時）で週に1度、HBCアナウンサー・佐藤彩がお送りしている人気コーナー「彩の街角ネクストフォーカス」。

ドライブもツーリングも趣味の佐藤アナが、地元札幌やその近郊、ときにはもっと遠くまで…気になる新グルメスポットや、心ときめくおいしいお店を等身大でご紹介します♡

実家のラーメンが好きすぎて！

今回ご紹介するのは、札幌中心部、二条市場のお向かいにある焼肉店「ホルモン魂じゃんごー」で、ランチタイムだけ間借り営業しているラーメン店 「NOODLE STATION “KANEMORI”」。

10月1日オープンで、なんと、「実家のラーメンが好きすぎてラーメン屋さんになった」という森川美月さん（26）のお店です。

森川さんは、北見の実家を出てもともと別の職種で働いていたそうですが、“じゃんごー”で働くようになり飲食の道へ。
そのなかで「ラーメンをやりたい」それも「実家のラーメンを札幌でも味わえるようにしたい」という思いがつのり、じゃんごーの店長さんに相談したそうです。

すると「うちでやってみたら？」と店長さんが快く背中を押してくれて、ランチタイム限定の間借りの営業がスタートしました！

メニューは、ご実家のラーメン屋さん、北見の「麺屋かねもり」でも人気の、“油そば”と“まぜそば”！

お父さまからレシピを教えてもらって提供しています。
ちなみに、どちらも“麺の大盛り無料！”という太っ腹です！