やわらかなゆで豚をヘルシーにペロリ！札幌ど真ん中の「バル」で本格料理をはしごで満喫

HBCラジオで平日の朝放送中の「朝刊さくらい」（毎週月～金・朝6時30分から9時）で週に1度、HBCアナウンサー・佐藤彩がお送りしている人気コーナー「彩の街角ネクストフォーカス」。

ドライブもツーリングも趣味の佐藤アナが、地元札幌やその近郊、ときにはもっと遠くまで…気になる新グルメスポットや、心ときめくおいしいお店を等身大でご紹介します♡

4PLAの地下にオープンした話題のスポットで味わう韓国料理！

今回ご紹介するのは札幌中心部、大通で新しく生まれ変わった4丁目プレイス（=4PLA）の地下1階で10月9日にオープンした「大通バル（＝ODORiBA）」。

個性豊かな8店舗が集まる空間で、昼飲みもできるバル街。
その日の気分でお店を選ぶもよし、一杯ずつハシゴするもよし。
朝・昼・夜、どの時間でも心躍る場所として、様々な使い方ができるスペースです。

そのなかの1店舗、「韓国牡蠣酒場ドンソク」という韓国料理のお店では、本場の韓国創作料理が楽しめます。
おつまみ系からガッツリ系まで、韓国らしさを味わえるのですが、そこで気になるメニューを発見！
このお店の名物「ポッサム」です。