「いつまでも食べていたい美味しさ」ラーメン&チャーハン、あんかけ焼そば…地元住民に愛される町中華３選【北海道小樽市】

③湖月食堂

オタモイ・幸エリアの住民に深～く愛されているお店。最近は2024年に公開されたNetflixのドラマのロケ地になったことでも話題です。

お店ができてから44年。現在の店主は２代目です。レトロで清潔な店内は落ち着く空間。

定食やオムライスも提供していますが、今回は「町中華」のテーマなのでお願いしたのはラーメンセット。

セットなのにごはん茶碗1杯分以上はあるチャーハンは、ご飯がふわふわ。一口頬張ると、うまみのある味で手が止まりません。塩味が際立つさわやかな紅ショウガとの相性が最高！
ラーメンもしっかりした味付けなのに、いつまでも食べていたい美味しさ。

チャーハン単品も、遠方からわざわざ食べにくるファンもいるくらい人気だそう。

美味しさの秘密を店主に教えてもらいました。ラーメンスープは豚バラ、ゲンコツ、鶏ガラ、豚足を7時間半煮込んだもの。出汁やスープは全て1から作っており、美味しさを最優先に。チャーハンは少量でも注文を受けてから鉄鍋を振って調理。重い鍋を振りすぎて手のひらにはタコが！大変だけど鉄鍋じゃないとこの美味しさは出せないからと、笑いながら話していました。

お客さんに喜んでもらうために手間を惜しまない姿勢が、長く愛される理由だと強く感じるお店。

（文・アキコ）

湖月食堂

住所　北海道小樽市オタモイ1丁目25-9
電話番号　0134-26-3124
営業時間　午前11時～午後3時
日曜定休

※ 内容は「小樽通」掲載時点（2025年9月）の情報に基づきます。
※内容の変更が発生する場合がありますので、最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。