腕がつるほど？ずっしり重いブロッコリー収穫を弟子入りで密着！秘密兵器と職業病とは

カゴ＆カマにひと工夫！

それが腰に巻くこのカゴ。
収穫したブロッコリーをここに入れながら作業するんです。

ただ、このカゴが意外に重い！！
なんででしょう…スーパーにあるような買い物かごにベルトがついている形状ですが、腰だけで支えるとずしっときます…。
すでに重いのに、ここにブロッコリーを入れるとどうなるのでしょうか。

さらに作業に欠かせないのが2つの印が付いた専用のカマです。

これはカマの根元から12センチと15センチの目印です、
まず花蕾とよばれる部分が12センチを超えていたら収穫OKの目安。

根に近いと硬くて切りづらくなるとのことで、「ここで怖がると逆に切れないので思いっきり」とアドバイスを受けてチャレンジしますが‥‥

うぅぅ…

思わずうめき声がもれます…。

初めて使う「カマ」に苦戦してしまいました。
そして予想以上にさらに茎が硬いんです！！

さらに余分な周りの枝を落として、余分の下の枝も払います。最後15センチの目印をもとに余分なところを切り落とし、整えます。

やっとの思いで、ようやくブロッコリーひとつを収穫！
ここまでにかかった時間は1分。

今回私は師匠と協力して長さ100メートル1列を収穫しなければいけません。

その上、収穫の制限時間は1時間！！
間に合うのでしょうか。