北海道は、海の幸も山の幸もそろう“食材の宝庫”。
今回は、北海道を拠点に活動するアイドルグループ「タイトル未定」の谷乃愛さんと山下彩耶さんが、道央の白老町(しらおいちょう)と千歳市を探索しました!
とろける白老牛ハンバーグに、虎杖浜産のプチプチのたらこ。千歳産のワインは、ブドウではない香りが……!
地域が誇る名産を、現地でたっぷり味わってきました。
まず2人が向かったのは、札幌から車で1時間ほどの白老町。
この町を代表するブランドといえば、深いコクとまろやかな味わいで人気のある「白老牛」です。たっぷり楽しめるのが、白老牛の生産者が直営する地元の焼肉レストランの名店「牛の里」です。
ふんわり柔らかでジューシーな「牛の里ハンバーグ」をいただきます!
谷さんは、「うん!噛んだ瞬間から肉汁がジュワーっと出てきて、お肉の甘みが出ていて、すっごくおいしい!」と笑顔!
「これ、ふるさと納税を利用すれば、おうちでも食べられるんだよね?」と山下さん。
思わず「すごく贅沢だね!」と口をそろえる2人でした。
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