函館で“ソロ飲み”デビューするならここ！名古屋ゆかりの手料理も味わえるよろず屋酒場

七味が利いた手羽ダレがサクッとやわらかな唐揚げによく絡む「鶏ささみの唐揚げ」は、
おろしポン酢も選べる。
ツルツルとしたのど越しの「ざるきしめん」は、薬味の柚子胡椒で爽やかに。

店内は、常連客から贈られたギターやキーボードがあり、音楽ライブが開かれることも。上村店主もバンドでボーカルを担当している。

学生時代から料理が好きだった上村店主は、友人から「はるな亭」と呼ばれていたことが店名の由来になった。

仕事帰りに夕飯を食べに来たり、女子会で盛り上がったり、時間を忘れて一人で飲んだり…。
「50年続けたいので、お客さまにも長生きしてもらえるよう体に良いもの作ってあげなきゃ」
と笑い、気負わないもてなしで愛されている。

ｈａｒｕ‐ｎａ‐ｔｅｉ
北海道函館市杉並町２０‐４１
☎０９０‐１３８８‐３３５３　
１８：００～２４：００
火曜定休　
喫煙可　
Ｐ有り（１台）　
函館新聞デジタル
※掲載の内容は 2025年6月の取材時点によるものです。
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