「あ～はかない…！」超貴重なエビをIMP.佐藤 新くんが味わう！一瞬のとろける甘さのお値段は

「ベタな旅人トラベター」釧路エリア

北海道のベタな観光スポットを巡る、ベタな旅人トラベター！
旅をするのは…

新くん：「IMP.の佐藤 新です！前回に引き続き釧路エリアにお邪魔させてもらっています！」

この夏、結成2周年を迎えた、7人組グループ IMP.のセンター佐藤 新くん！

そして、ベタトラがベタなスポットを案内していくよ～。
旅の舞台は、前回に引き続き札幌から車で約4時間、道東の釧路エリア！

釧路エリアは日本有数の漁業基地で、水揚げ量は2年連続日本一！
寒流と暖流がぶつかることによって豊富なプランクトンが大量に発生、その影響でおいしい魚がたくさん集まるんだって！

釧路のベタな名物「炉端焼き」

松尾アナ：「こちらです！読めます？」
新くん：「ん？ろ、ろばたやき」
松尾アナ：「そうです！」
新くん：「当たった！どうしよう！初めてこのテンションで言ったときに当たった」

釧路のベタ、炉端焼きが味わえるお店「鱗」に向かうぞ～！

新くん：「いいですね～こんな目の前で焼いて、それで食べられるなんて。こんな贅沢なことはない」

炉端焼きは、囲炉裏の端で焼くことから、そう呼ばれるようになったんだって！
釧路市内には多くの炉端焼きのお店があるんだぞ！

そもそも釧路の「炉端焼き」はお酒や野菜を囲炉裏で温めて提供する仙台のお店が元になったといわれているんだ！
その焼き方を、釧路名物の海産物と併せたものが釧路の炉端なんだ～

新くんが食べるのは、一番人気、炭火でじっくり焼いた羅臼産の真ほっけ。
こちらのお店では、500g以上の大きいホッケの提供にこだわっているんだ！

新くん：「でかっ！！こんなでっかいホッケ食べるの初めてかもしれない！」

新くん：「これステーキかなにかの間違いですか？いただきます。うわ～うま！！ぷりっぷり！ぷりっぷりっていうよりも、ぶりっぶりですね！！脂もすごいのっていて」

店長 久保さん：「本当、同じようなリアクションする方がいっぱいいます」

【ろばた　鱗】

住所：北海道釧路市末広町2-24