北海道で暮らす、あなたとつくる、
明日への”きっかけ”WEBマガジン
明日への”きっかけ”WEBマガジン
蒸し鶏とオクラの中華和え
＜材料 1人分＞
オクラ…2本
トマト…20g
白ごま…小さじ0.5
みょうが…¼本
サラダチキン(市販用)…30g
中華ドレッシング(市販用)…20g
＜作り方＞
①オクラはヘタの先端を少し切り、がく部分の表面をむき取る。
➁30秒間茹で、氷水で冷まし水気をとり、4等分に切る。
③トマトは1cm角に切る。みょうがは千切り、チキンはほぐす。
④全ての材料をドレッシングで合える。
料理特徴…みょうがの辛みがアクセントになり、暑い夏にぴったりのさっぱりした味です。
■ 『北海道ソフトクリームラリー2025』171店舗が参加！とろけるしあわせ巡りで豪華賞品が当たるかも？
■【5選】甘酸っぱい苺と、もこもこフォルム！新千歳空港おすすめソフトクリーム #北海道ソフトクリームラリー2025
■【3選】自家製ソースも魅力！北海道札幌市北区で注目のソフトクリームを、地元編集部がピックアップ！ #北海道ソフトクリームラリー2025
この記事のキーワードはこちら
SNSでシェアする
編集部ひと押し
あなたへおすすめ
Partner Media
パートナーメディア
FOLLOW US