「昼からまたがんばれる」とろみと企業秘密のスパイスで苫小牧名物になった名店の意外な歴史

HBC テレビで、毎週月～金曜ごご4:50～7:00に放送中の情報ワイド番組「今日ドキッ！」。
北海道のさまざまな話題をご紹介している「今日ドキッ！」から、選りすぐりの情報をお届けします。

新しいお店が次から次へとオープンする一方、長く続いているお店があります。
北海道で50年以上続くお店にスポットをあて、愛されている理由を探るコーナー「ザ・ロングセラー愛されるにはワケがある」。
今回は、苫小牧名物の「カレーラーメン」発祥店に注目しました。

創業60年目 味を守り抜く3代目に密着

苫小牧の国道36号線沿いに佇む「味の大王・総本店」。
今年で創業60年目を迎える老舗ラーメン店です。
ピーク時には広い駐車場はほぼ満車の状態に。

同じく広い店内もほぼ満席！
お客さんのお目当ては…？

このお店のロングセラーの元祖カレーラーメン。
ドロっとした濃厚なカレースープが昔ながらのちぢれ麺によく絡む大人気の逸品！
お客さんの約9割が注文する看板メニューです。