追求された“コッサリ”系ソフトクリーム！カップの中に隠れたもうひとつのおいしさが！

HBCラジオで平日の朝放送中の「朝刊さくらい」（毎週月～金・朝6時30分から9時）で週に1度、HBCアナウンサー・佐藤彩がお送りしている人気コーナー「彩の街角ネクストフォーカス」。

ドライブもツーリングも趣味の佐藤アナが、地元札幌やその近郊、ときにはもっと遠くまで…気になる新グルメスポットや、心ときめくおいしいお店を等身大でご紹介します♡

“コッサリ”系ソフトクリーム

今回ご紹介するのは、札幌市西区発寒の 「d.fd for mireica」。
下手稲通りと札幌新道との交差点からほど近い、新道に面した場所にあります。

札幌カタラーナで有名な“みれい菓”の工場のすぐお隣りのコンテナが、ソフトクリームを味わえるお店。

北海道ソフトクリームラリー2025の参加店でもあるので、スタンプを集めにソフトクリームを食べに行ってみました！

こちらのソフトクリームのこだわりは、“コッサリ”系をとことん追求していることにあるんです！

好みの味！！

“コッサリ"系の味わいに近づけるためにいろいろな牛乳を試したそうですが、その理想にたどり着いたのが、小林牧場の牛乳だったそうです！

濃厚なミルクの味わいを感じつつ、後味はさっぱりというソフトクリームは、まさに“コッサリ”！

ミルク感をたっぷり感じつつ後味がすーっと溶けていくイメージで、私、個人的に好み。
バランスが絶妙で、とても美味しかったです！

そして、私が味わったこのソフトクリーム。
よく見かける紙のカップではないですよね…？