『超雨男』が作る、生の素材を活かしたジェラートは「心に雨が降った時の助けに」／北海道小樽市の「ひんやり美味しいカフェめぐり」③

WEBマガジン「Sitakke」のパートナーメディアで、小樽観光協会が運営する「小樽通（おたるつう）」より、選りすぐりの情報をお届けします。

今回は、小樽の「ひんやり美味しいカフェ」3店をめぐるシリーズ。
第1回では「幻のアイスコーヒー」、第2回は「夏にぴったりの見た目もかわいいドリンク」をご紹介しましたが、今回は第3回です。

＊＊＊

超雨男が作る、生の素材を活かしたオリジナルジェラート「Gelato & Cafe Lumia」

小樽市の国道沿いを車で走っていると、銭函エリアにあるログハウスが並んでいます。その一角に今回のおすすめジェラートのお店「Gelato ＆ Cafe Lumia（ルミア）」が見えてきます。ここは、オーナーの佐藤考洋さんの優しさがいっぱいつまったジェラート屋さん。

《店主の佐藤 考洋さん》

佐藤さんは、もともと長野県でお菓子を作る仕事をしていた中、出張で札幌工場へ手伝いをしているうちに、気づいたら移住！そして退職後、今年「ルミア」をオープン。今では銭函の人気店になっています。

《お店のロゴ》

《店内：イートインスペース》

「ルミア」という名前は、最初カスミソウとカルミアの花言葉が好きで造語を考えたけど、結局カルミアからのみ取ったそうです。なんだか面白い佐藤さん。
お店のロゴにはアイスと傘が描かれていて、自身が『超雨男』の佐藤さん、更には心に雨が降った時の助けになる、ここに来た人がホッとできるように…という願いがこめられています。しっかりイートインスペースもあります。

ジェラートの味は、生の素材をできるだけ活かすのがポイントで、時には加熱した素材やピューレも活用して、オリジナルジェラートに拘るお店です。
特に和のジェラートがオススメで「おはぎジェラート」が大人気だったそうで、今回は品切れでした。そして、取材時にはまだ発売されていなかった「笹団子ジェラート」も、現在は販売が始まっています。お米をつぶして作ったお米ジェラートに、笹の葉の粉をまぜて、あんこを合わせるんだって。なんだかすごくおいしそう！

《左：チョコミント、中央：黒糖ほうじ茶、右：キャラメルラテ》

《左：ミルク、中央：ピスタチオ、右：チョコ》