とろ～り絶品ラクレット！北海道・美瑛の知られざる「うまい店」の“マダム”のこだわり

HBC テレビで、毎週月～金曜ごご4:50～7:00に放送中の情報ワイド番組「今日ドキッ！」。
北海道のさまざまな話題をご紹介している「今日ドキッ！」から、選りすぐりの情報をお届けします。

なぜこんなところにポツンと店が？
今回は森の中にある、素敵なマダムが営むお店を紹介しました。

森の中に佇むうまい店！手づくりのログハウスとこだわりの料理

人里離れたところに佇むポツンと一軒うまい店。

森の中にあるというお店は、パッチワークの風景が美しい「美瑛町」にあります。
一体どんなお店なのか？
地元の人達に聞き込み開始！
タクシー運転手さんなら、なにか知っているはず…！

美瑛町民：「食べたことは1回しかないんですけど、仕事では何回か行った。野菜とお肉をチーズで焼いているような…青い池の方に」

ヒントをゲットして、早速、青い池方面に向かいます！

番組スタッフ：「見渡すかぎり畑が広がっています」

中心部から車を走らせること15分。
目的地のご近所さんに情報をもらいました。

美瑛町民：「多分オーナーがログハウスを建てて…ちょっと個性の強 い“マダム”がいます」

案内してもらった通りに行ってみると…

番組スタッフ：「看板がありました。この先でしょうか。ここからは車ではいけなさそうなので歩いていきます」