「幸せゲージ」が上がる！希少な北海道ブランド牛の“牛まぶし”でうまみをとことん堪能

ひつまぶしが牛肉に！食べ方で幸せゲージがどんどん上がるー！

でてきたのがこちら！
牛まぶしは、ひつまぶしのうなぎが牛肉になったイメージ。
名古屋や福岡では専門店もあるそうですが、北海道ではまだまだ珍しいメニューですね。

おひつのご飯の上には、これでもかと敷き詰められたお肉たち！

火の入り具合と見るからに美味しそうな赤身とサシ…これは、一目見ただけでテンションが上がります！

お肉は、150グラムでたっぷり食べられますよ！

まずはそのまま、タレをかけて…

まずはそのまま卓上のタレをかけてお召し上がりください。

わぁ、美味しい…！
お肉はやわらかいし、噛むごとに広がるうまみや脂の甘みを感じます！

タレは自家製おろしだれ。
甘みがあって、お肉の美味しさを引き立てるバランスのとれた味です。

ぜひ、この幸せを頬張ってみてほしい！

薬味を加えると美味しさ引き締まる！

続いては薬味を加えてお楽しみください

お次は、薬味を加えて楽しみます。

ネギにのりに山わさび！
薬味を加えることで、より引き締まる感じがします。

食べるごとに幸せゲージがアップしていきます！

そして、ひつまぶしのように、〆はやっぱり…！