1日にごはんが90合なくなる…！？大盛り人気店の根強い人気はチーズ＆にんにくたっぷり！

落ち着いたら次の仕込み…

午後1時30分。
お店が落ち着くと、厨房では今後の仕込みを始めます。

午後5時。再び店内が込み合ってきました。
本日2度目のピークタイムに突入です。
マスターも小走りで調理に追われます。

そこに、電話での注文が入りました。

スタッフ：「ザンギ弁当・豚丼2つ・カツカレー小盛り・エビフライ弁当・カツ定食、何分？」
マスター菅野さん：「ん～30分！」

その直後に店内でも…

スタッフ：「店が、ジャージャー麵・醤油バターラーメン・ザンギセット・ホタテ大盛・持ち帰りでギョーザ・ザンギ5個です！」

お客さん：「おいしいです」

午後6時。閉店まではあと1時間です。

スタッフ：「よし、片づける。帰るぞ。大体1時間前にみんなソワソワしだす。やっと帰れるぞって。」
番組スタッフ：「お店はラストオーダーとかないんですか？」
スタッフ：「ないですね。のれんが降りていても客が来たら受け入れたりします。社長の方針なので」

スタッフ：「のれんは、10分前。18時50分に入れるんだけど、でもいいかなとか言っちゃう。来てくれたお客さんを帰すことはできない」

この日、閉店間際にも人気メニュー オムライスの注文が入りました。