1日にごはんが90合なくなる…！？大盛り人気店の根強い人気はチーズ＆にんにくたっぷり！

HBC テレビで、毎週月～金曜ごご4:50～7:00に放送中の情報ワイド番組「今日ドキッ！」。
北海道のさまざまな話題をご紹介している「今日ドキッ！」から、選りすぐりの情報をお届けします。

人気店のウラ側に密着！厨房を観測してみました。
今回の舞台は、種類の多さと大盛りで人気のお店。
厨房ではどんなことが起こっているのでしょうか？

人気の秘密はメニューの種類とボリューム！

人気店の裏側に密着！厨房観測。

今回の舞台は、広尾町にある「ラーメン飯店 大将」。

ずらっと並んだメニュー。
種類はなんと、約100種類！
驚きなのはメニューの多さだけではなく…？

お客さん：「盛りが多い」

お客さん：「量が多いのでみんな満足している」

そう、そのボリューム感！
大きな皿から溢れそうなカツカレー。
全員が満腹で帰っていく、盛りの良さが魅力です。

大忙しの店内のいたるところにカメラを仕掛け、その裏側を探りました。