「おいしいを見つける天才？！」250店舗以上取材してきたアナウンサーのグルメ連載ウラ話【したっけラジオ】

お店の「きゅん」を見つける天才！？

ここまで、割と天才的？な発言が多かった佐藤アナ。MC2人にも何かとツッコまれまくりでしたが、実は毎週欠かさず更新中のこの連載、取材交渉から記事の作成まですべて1人で担っているんだとか。

さらに驚くべきはその内容です。メニューについてはもちろん、それ以外の情報もたっぷりなんです。

たとえばスープカレー店についての記事では、注文したメニューが席に届けられるときの楽しいパフォーマンスも紹介しています。店員さんたちが「いってらっしゃい！」とかけ声をかけてくれるそうで、その理由や思いについて取材していました。

情報量たっぷりな記事を書けるワケを、MC2人が深掘ると・・。

森アナ）取材はどうしてるんですか？

佐藤アナ）メニューを見て、おすすめ、1番人気を聞いて、自分がいいなと思うメニューをいただく。食べながら「これ美味しいですね、これどうなんですか？」と聞けるときは聞くし、聞けないときは食べ終わったあとに話しかけに行ってます。

森アナ）必ず聞く「ポイント」はあるんですか？

てる子さん）すごい気になった！メニュー以外の情報も多くて、お店を魅力的に見せる記事を書いていらっしゃる気がするんですよね。

佐藤アナ）嬉しい！店によっては、入った瞬間に「香り」がしたらそれを入れたい。インスピレーションで感じたことを入れたいって。あっ、すいません！直感型なんです（笑）

てる子さん）だいぶ直感型だなと思います（笑）　お店の探し方も含めて。

佐藤アナ）あとは「メニューへのこだわり」と「お店をオープンしたきっかけ」が知りたくて。どういう風に食べてもらえたら嬉しいとか、お店の方の思いが入ったらいいなと思ってお話を伺ってると、何となくカタチになってる気がします。オープンしたきっかけを聞くと、大体思いが伝わってくるんですよね。

てる子さん）読んでる側としても、思いがあったうえで美味しさについて書かれていると流れがいいんですよね。「ここ食べたい！」と思える記事なので素敵だなと思います。

「話していたらお腹すいちゃった！」

この回のしたっけラジオでは、他にも佐藤アナの「おいしい」を見つける裏話が盛りだくさん！北海道外に住んでいる友人から、ありがたい反響もあったそうです。佐藤アナがSitakkeで連載中の「彩の街角ネクストフォーカス」は毎週金曜日に記事がUPされます。札幌近郊にお住まいの方や札幌に遊びにくるという方は、ぜひお店探しの参考にしてみてくださいね！

今後も「したっけラジオ」の内容は、Sitakkeのこの連載とYoutubeでもご紹介していきます。

◾️したっけラジオMC・満島てる子
オープンリーゲイの女装子。北海道大学文学研究科修了後、「7丁目のパウダールーム」の店長に。 2021年7月よりWEBマガジン「Sitakke」にて読者参加型のお悩み相談コラム【てる子のお悩み相談ルーム】を連載中。お悩みは随時募集しています。

◾️したっけラジオMC・HBCアナウンサー・森結有花
HBCテレビ「あぐり王国北海道NEXT」「グッチーな！」「SitakkeTV（ナレーション）」、ラジオ「気分上昇ワイド ナルミッツ！！！（月・火）」を担当。「HBC演劇エンタメ研究会」のメンバーとしても活動中！

文：Sitakke読者編集部ぬまぬま
編集：Sitakke編集部IKU

※掲載の内容は、「ひとりの夜にあなたとあたしのしたっけラジオ」2025年5月18日放送時の情報に基づきます。