「間違いないおいしさ！」大好きを盛りまくる　常温保存食材を活用する山盛りカレー

実食

うん。はい。間違いないおいしさです。シンプルにおいしいトマトチキンカレー！
水を使っていないので味は濃いめ！トマトの酸味もしっかり感じます。

焼き鳥缶の塩味はカレールウの量で調整しましょう。
（登山しているおかげもあるのか、私はほとんど気になりませんでした！）

以前、焼鳥缶特集の記事を書いた時に、焼鳥缶カレーは食べたことがあったのですが、絶景の中で食べるとまた一味違いました。

2人で1合というお米の量は正直足りなかったですが、下山を考えると体が重くなりすぎずちょうど良かったです。

ポイント

・カレールウを入れてからは焦げやすいので、弱火でかきまぜながらとろみがつくのを待ちます

・米を先に炊いておくと、ルウが出来上がったころにどちらも完成します！
詳しい炊き方は「メスティン」活用術の記事でお伝えしています。