2025.05.30
出かける迷った挙句、やっぱりまずは王道でしょ!ということで、「THE定番ティラミス」にしました!
そして運ばれてきたのが…
あれ、白い…?
実は、最後の仕上げは、パティシエさんが目の前で行うのです!
これは見ているだけで楽しいですね!
完成する様子を見届けてから、美味しくいただきます!
口に運ぶと…ふわ、じゅわ、とろーり…
コーヒーシロップをたっぷり含んだスポンジと、チーズクリームのハーモニーが口の中で広がっていく感じ…たまりません!
道産の生クリームやマスカルポーネチーズを使ったクリームは、とろっとやわらかめ。
このとろけていくタイプのティラミスを味わっていると、その美味しさに、気付けば自分自身もうっとりとろけたような表情になっていました笑。
THE定番のティラミスが美味しいのは間違いない!
となると、今度は別のものをカスタマイズして味わってみたくなりました。
そして、お皿の端に載っている小さなケーキにも気づきましたか?
実は、これも選べるのです!
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