名誉大賞の町の銘菓 「絶対いけると思うんだ…」息子の思いを母が継いだ誕生物語

HBC テレビで、毎週月～金曜ごご4:50～7:00に放送中の情報ワイド番組「今日ドキッ！」。
北海道のさまざまな話題をご紹介している「今日ドキッ！」から、選りすぐりの情報をお届けします。

開催中の「あさひかわ菓子博2025」。
今回は過去に開催された菓子博と深いつながりがある、銘菓に注目しました。

運命を変えた菓子博　母と息子の物語

今回注目したのは、北海道　安平町。

人口約7000人という小さな町に、お菓子屋さん「早来かりんず」があります。

安平町の道の駅でも販売され、多い日だと1日200個以上売り上げる人気商品。

今では町民の誰もが知る銘菓“チーズ羊羹”ですが、その誕生エピソードはほとんど語られることはなかったといいます…。