2025.05.23
出かけるHBCラジオで平日の朝放送中の「朝刊さくらい」(毎週月~金・朝6時30分から9時)で週に1度、HBCアナウンサー・佐藤彩がお送りしている人気コーナー「彩の街角ネクストフォーカス」。
ドライブもツーリングも趣味の佐藤アナが、地元札幌やその近郊、ときにはもっと遠くまで…気になる新グルメスポットや、心ときめくおいしいお店を等身大でご紹介します♡
今回ご紹介するのは、札幌市西区、地下鉄東西線の琴似駅から歩いて2~3分の住宅街のなかに3月3日、オープンしたカフェ「Spice Cafè -neem-」。
マンションの1階に店舗があり、コンクリート打ちっぱなしの壁や天井に囲まれた空間の中で、観葉植物たちの緑が映えますね!
たっぷりの緑に囲まれながら、ゆったりとくつろげる空間が演出されています。
コンセプトは「森林浴」。
テーブルも一枚板の霧島杉のテーブルで温かみがあります。
もともとカフェでゆったり過ごす時間が好きだったオーナーさんは、元看護師。
そのころからお料理やお菓子作りが大好きで、ほかにもカメラや写真、自分のセンスや直感を使う創作的なものが好きだったそうです。
その後、「誰かに喜んでもらえることが好き」「これを仕事にできたらいいな」との思いもあり、カフェで働く経験を経て、自分のカフェをオープンしたそうです。
思わず長居したくなるような、癒しのカフェタイムを楽しむことができるお店ですよ!
そして、店名にも入っていますよね!私の大好物がありました…!
■街中の隠れ家に心も彩る“おひとりさま限定セット”が…アートとともに大満足の時間に【彩の街角ネクストフォーカス】