草原にたたずむレストランで世界を旅した“本格カレー”を 妻と過ごした店で「100歳までやりたいな」【今日ドキッ！】

世界中を旅した絵画とカレーと

たどり着いたのは、草原の中にたたずむ「レストラン モレーナ」 。
いまから30年前に営業を始めたお店で、友人らと手作りで作り上げた店内にはいたるところに絵画が。

マスターの栗岩さんが世界中を旅して描いた絵が飾られているんです。

そしてこのお店の看板メニューが…

こちら、北インド仕込みの本格カレー！
「ひき肉のカレー」と「野菜カレー」の二種類です。
さらさらとしながらも味わい深いカレー。味付けにはこだわりが…

マスター 栗岩さん：「(味付けは)基本的に塩だけ。スパイスと野菜、お肉の旨味を利用しています」

一緒にいただくのは、美しく黄色に炊かれたターメリックライス。
カレーとの相性は抜群です。

2回目の来店：「具沢山の野菜カレーを食べた。ホロホロで柔らかくておいしかった」

初来店：「マスターが世界を旅して感じた人柄が料理に反映されていておいしい」

マスターの友人で常連：「草原があって川があって町から離れていて静かでとてもいい場所」

秋田から北海道に来ているというこちらの男性。
道中でこの店を知ったきっかけは。

秋田から旅行中の男性：「公民館に、世界一周の本が出版されましたというパンフレットがあったので」