からだが喜ぶ腸活メニューの決め手は“発酵玄米液”「食べ切るのがもったいない」の声にも納得の健康ランチ【彩の街角ネクストフォーカス】

HBCラジオで平日の朝放送中の「朝刊さくらい」（毎週月～金・朝6時30分から9時）で週に1度、HBCアナウンサー・佐藤彩がお送りしている人気コーナー「彩の街角ネクストフォーカス」。

ドライブもツーリングも趣味の佐藤アナが、地元札幌やその近郊、ときにはもっと遠くまで…気になる新グルメスポットや、心ときめくおいしいお店を等身大でご紹介します♡

健康的なランチを求めている方にピッタリ！

今回ご紹介するのは、札幌中心部、狸小路6丁目のすぐ南側、南3条通りに面したビルの3階にオープンした「Retreat cafe げんまい」。

こちらのカフェ、壁に何本もギターが！？
なぜかと思ったら、夜はマスターがロックバンドをしている音楽系のBARになるそうです。

昼と夜とでコンセプトが違うお店ではありますが、テーブル席が並び、落ち着く雰囲気がステキなお店。
昼間は健康的な食事を求めている方にピッタリのカフェとなっています。

決め手となっているのが「玄米酵母液」。
玄米に黒糖や塩を加えて作られる玄米酵母液は味付けの補助的な役割を担いながら、腸内細菌のバランスを整えてくれるんです。

おいしく「腸活」ができる体に沁みるメニューをご紹介します！