IMP.佐藤 新くんが昆布にお祈り！？「生きていてよかった」北海道・新ひだか町の恵みを満喫【今日ドキッ】

ミッションクリアでレアな黒毛和牛ゲット！そのお味は…？

レアなご褒美として、黒毛和牛の「コブクロ」をゲット！

訪れたのは、新ひだか町の焼肉店「黒毛和牛のドン」。
三石地区にある、松本牧場の直営店です。

スタッフ：「お待たせしました！コブクロ3種になります」
新くん：「ありがとうございます！うまそう！」

黒毛和牛「コブクロ」の３種盛！
どれも牛一頭から、少ししかとれない希少な肉なんだよ！

エサに、日高昆布を配合することで、牛の赤身の色や味が濃くなり、より肉のうまみが感じられるんだって！

さぁ！新くん、赤身と脂身のバランスが絶妙な「シンシン」を召しあがれ！

新くん：「いただきます！やわらか！旨味がすごいですね。肉汁がブワって出てきますね」

新くん：「生きててよかった。昆布に感謝したいと思います！」

【黒毛和牛の「ドン」】

住所：新ひだか町三石本町57‐1
営業時間：午前11時～午後1時45分
　　　　　午後5時～午後10時
定休日：日・月曜日
※GW期間中 5月6日まで昼のみ営業

▼連載｜IMP.の佐藤新くんが行く！ベタな旅人トラベター

今回のトラベター、もう一度ご覧になりたい方は、見逃し無料配信動画サービス TVer で、配信されています！
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※掲載の内容は番組放送時（2025年5月1日）の情報に基づきます。