ソロ飲みに理想的！落ち着く空間の駅近焼き鳥店（札幌北区）【ソロ飲みのススメ】

中札内地鶏の焼き鳥と自家製レモンサワーが人気

カウンターの上に並んでいた、こちらのジンのボトル。中には何やらスパイスが見えるものも。

こちらを使用して、うちのレモンサワー（600円～）を提供しているそうです。
Bon Saiさんのうちのレモンサワーは、レモンの種と白い部分を取り除いたものを皮ごとミキサーにかけて、トロトロのシロップにしてから使うこだわりのサワー。

焼き鳥は中札内「田舎どり」を使用し、1本（200円～）からオーダー可能。

塩・タレ他、串によっては「トリュフ香るタレ」もあり。
一本一本丁寧に串打ちして焼いているのが伝わってくるような焼き鳥。

焼き鳥以外にも、野菜巻き串が人気。

メインは焼き鳥ですが、アルコールが進みそうなアテも豊富なのです＾＾
こちらはレバーパテ。

そしてカプレーゼ。1皿のボリュームが一人飲みにもちょうど良いのがポイント。