旨味の大行列…お蕎麦にたっぷりかかったからすみに乾杯！「蕎麦前」を楽しむ街中の新店【彩の街角ネクストフォーカス】

大せいろを囲んで…一品料理も気になる！

このほか、季節限定のお蕎麦やオススメメニューも気になる！

お蕎麦のメニューには、みんなで囲める「大せいろ」もあります。
夜に仲間とお酒を楽しみながらお蕎麦も楽しむシチュエーションもいいですね。

本日のオススメを含めて、「蕎麦前」の一品料理も美味しそうなものがずらり！
気になるメニューがたくさん並んでいて、いろいろと試してみたくなるお店です。

お通しのレベルも高い

この日のお通しは旬のホタルイカ！

私が伺ったときは仕事の後だったので、ビールを頼みました。

すると、毎日変わるというお通しに、大好物のホタルイカが登場！
酢味噌和えなどが定番ですが、こちらは、昆布〆のホタルイカ。

ふきと共にいいダシのきいたお通しで美味しいビールを飲んで…正直なところ、まずこれだけで幸せでした！笑
これぞ、「蕎麦前」を楽しんでいるってことですよね！

ビルの中からも外からも入れます！

「一“拍”おいてひと息つける場所になれば」との思いでオープンしたという「蕎麦前 拍」。

街のお蕎麦屋さんとして、昼でも夜でもお酒を楽しめる場として、ご家族の憩いの場所としても…
それぞれのスタイルで楽しんでもらいたい、そんな願いもあるそうです。

創成イーストの新たな顔になっていきそうなお店ですね。

またいいお店に巡り合えますように☆

蕎麦前 拍

◆住所：北海道札幌市中央区大通東4丁目1番地 北海道新聞社 1階
◆定休日：日曜・祝日
※詳細は公式Instagramで

★「彩の街角ネクストフォーカス」はHBCラジオ「朝刊さくらい」で、詳しく楽しくおしゃべりしています！ぜひ聴いてみてくださいね♡

【連載】「彩の街角ネクストフォーカス」
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文｜HBCアナウンサー　佐藤彩
札幌出身。2007年HBC入社。HBCラジオ「朝刊さくらい」などを担当。趣味は旅行、スポーツ観戦（アウェイも！）、ビールを飲む、温泉巡り、御朱印集め、テニスなど。特技はどこでも寝られること。Instagramでも発信中。

編集：Sitakke編集部あい