2025.03.13
深める1964年の日高町。雪の中、馬が林道で大きな丸太を運んでいます。
時には山に登り、時には畑を耕したり、収穫した大量の大根を運んだり…。
かつて馬は人にとって家族であり、仕事仲間でもありました。
その林業に馬を復活させる。利点はどこにあるのでしょう。
向かったのは、北海道栗山町のブドウ畑でした。
馬が繋げられたのは、ヨーロッパで伝統的に使われている農耕器具。
通ったあとには、20センチほどの溝ができています。
雑草の根を細かくして、土の養分にしながら溝を作る。馬の蹄も畑を耕す効果があるとされています。
機械では真似できない、土にやさしい作業です。
このブドウ畑を管理するヴァインシュトックさんは「いろいろいいことがあります。馬がいるだけで、楽しい」と話します。
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