さつまいも好きにはたまらない！ねっとり甘い「由栗いも」を使ったおすすめグルメ3選【由栗いもフェス・栗山町編】

③こんなに甘い！？２時間じっくり焼いた由栗いもが登場！「魔法のらんぷ」

続いて向かったのは、栗山駅から歩いて約１０分のところにある「魔法のらんぷ」さんでです。
こでは、じっくり焼いた焼きいもを食べることができます。
由栗いもそのままのおいしさを味わうことができる「焼きいも」を求めて訪れました！

栗山の街中にある「市場通り」にお店があります。普段は「山わさびたっぷりのステーキ丼」を提供しています。
店内に入ると由栗いもの焼き芋がありました！

由栗いもの焼き芋（４００円税込）

提供している焼き芋いもは、中心温度が８５度前後で２時間じっくり火を入れているのがおいしさのポイント。

調理をしている栗田さんは、「低温でじっくり火を通すことで、甘さが最大限に引き出されとても美味しい焼き芋になります」と話してくれました。

中がきれいな黄色♪２時間じっくり焼いた焼きいもですが、一口食べてみる・・・とても甘くてびっくりしました！
思わず「甘い！」と声がでてしまいます。
由栗いもの食感は、ねっとり感とほくほく感が両方かけ合わさったようです。

こちらもおすすめですと、話してくれたのが冷やし焼きいもです。

冷やし焼いもハーフ（２００円税込）

2時間焼いた焼きいもを急速冷凍した「冷やし焼き芋」
冷えた焼き芋はまるでアイスのようなスイーツに変身です。冷やすことで滑らかな食感が際立ち、甘さ抜群。
美味しくいただきました。

ほくほくねっとりを味わえる焼き芋。そしてスイーツに大変身の滑らか食感の冷やし焼きいも。
由栗いもそのものおいしさが味わうことのできますよ！

魔法のらんぷ　くりやま工場
Instagram＠magic_lamp.kuriyama
営業日　土・日
営業時間　１１：００～２０：００
電話番号　０１２３－７６－９６６６
住所　北海道夕張郡栗山町中央2丁目73-5

栗山町の３店舗まわることができました。
他にも数店舗まわりましたが、売り切れも多く買うことができませんでした…！

「由栗いもの」商品は売り切れの場合も多く、由栗いもの人気を感じるイベントでした。
期間中、すべての店舗をまわれるようにリベンジしたいと思います！

由栗いも

おいしさ抜群の由栗いも。皆さんも食べてみてはいかがでしょうか？

他にも由栗いもを味わうことができるお店が盛りだくさんです！
詳しくはHPをチェックしてみてくださいね♪

・由栗いもフェスティバルホームぺージ
・そらち南さつまいもクラブ　由栗いもインスタグラム

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※2025年2月取材時点の情報です。最新の情報は公式HP等でご確認ください。

取材・文： akanu（あかぬ）
編集：Sitakke編集部・ナベ子

＜akanu(あかぬ)プロフィール＞
北海道の空知（そらち）地方在住、生まれも育ちも空知！生粋の空知っ子です。
食べること・散歩することが好きで「何食べようかな…」と考えながらよく散歩しています。
他には犬が大好きで、見ているだけで幸せになります…！空知に住んでいるからこその「これが空知！」という発見や、空知で頑張っている方たちをそっと応援していきます！Instagramも更新中！