たどり着くのは、うまい魚と小鉢がご馳走の料理屋。【函館】

「魚がうまい料理屋がある」という噂を聞いて

「市内から南茅部に向かう途中の山の中に、魚がうまい料理屋がある」そんな噂は少し前に聞いていた。噂そのものがとても魅力的な内容のため、近いうちに行かねばと思っていたところ、耳の早いブロガー数人がすでに足を運んで記事にしていた。オールドメディアらしく完全に出遅れた形である。しかし今回、ようやく腰をすえて紹介できる機会が巡ってきた。すでに取材前の下見の段階で、ここには本当のご馳走があることがはっきりしたため、ここを取り上げるにはこの特集テーマこそふさわしい。

店の入口前にそびえるワイルドな丘陵。

函館市内から上湯川町に入り、道道83号（函館南茅部線）をひたすらまっすぐ走ると、徐々に構造物が消えていき人里離れたエリア・米原（まいはら）町に入る。別項でも説明するが、あるポイントで右の脇道に入り、数百メートル先にポツンと建つピンク色の一軒家が噂の料理屋『えみちゃんの店 笑和』だ。

かなり街中から離れているような説明で煽ってしまったが、実際のところは函館の中心地から車で20〜30分程度、空港がある高松町からは10分程度で着くので、さほど距離は感じない。それでいて自然に囲まれた周辺風景の効果で、「ずいぶん遠くに来たもんだ」とちょっとした旅気分まで味わうことができる。

外観はピンクの可愛らしい一軒家だが、中に入ると木材をふんだんに使った酒場調。店主の堀川さんはこのギャップが気に入り入居を即決したとか。

一枚板のカウンターや丸太を切り出した椅子など、店内には木のぬくもりが充満。