ことしの値上げはさらにハイペースに？「メーカーも追い詰められている」ため息の1年に

苦しいけれど…「我慢してでも」

札幌の「キテネ食品館」もまさに低価格がウリ。

中塚誠社長は、他の店が値上げに踏み切るなか、10円でも安く商品を提供できるよう、仕入れを工夫するしかないと考えています。

今までは、賞味期限が短かったり、仲卸で在庫が多くなったりしたものを安く仕入れていましたが…

「これだけ仕入れ値が高いと、本当にそういったものを、どう探していくか…。だからもう我慢してでもやっぱりキテネに行ったら『本当に安く買い物できてよかったわ』と言ってもらえるような1年にしていきたい。そうしないといけないという使命感も持っている」

主な食品の値上げ（2025年4月まで）

1月…パン1227品目
2月…菓子296品目
2～3月…加工食品（冷凍食品、缶詰など）1864品目
4月…酒類・飲料（ビール・チューハイなど）1178品目

また、パックごはんについては従来は価格変動はなく、単身者や高齢世帯に人気でしたが、米不足をきっかけに、年末から1月に値上げが続いています。

家計の苦しさは出口がなかなか見えない状況が続きそうです。

連載「じぶんごとニュース」

文：HBC報道部
編集：Sitakke編集部あい

※掲載の内容は「今日ドキッ！」放送時（2025年1月7日）の情報に基づきます。