留萌の神社下商店街にある「SOUL KITCHEN(ソウルキッチン)」。駐車場は、建物横裏手に神社下商店街の駐車場があります。
外観の煉瓦の壁からしておしゃれな雰囲気のお店。調べてみると数年前に留萌市内から移転してきて現在の場所にあるようです。店内も落ち着いておしゃれなインテリア。カウンターがすごく素敵。以前も喫茶店か何か飲食店だったのかな?
メニューはカレー、サンドイッチ、ナポリタンなど。中でも人気らしい「オムバーグカレー」にしました。カレーにオムライスにハンバーグなんて夢のような組み合わせじゃあないですか?
サラダも付いてきて、シャキシャキレタスに薄くスライスされたミニトマトと上にはドレッシング。
しばらくしてお待ちかねの「オムバーグカレー」が登場!
カレーの海にオムバーグの島がこんもり。
まずはカレーを一口。欧風の上品なカレールーは野菜が溶け込んで甘いけどしっかり後から辛さがきます。これは家庭では真似できない!
オムバーグ島をスプーンで割ってカレーと混ぜて食べてみます。オムライスの中のご飯は普通のライスかな?たまごはとろとろ~でハンバーグがめちゃめちゃ柔らかい!!
「カレーライスは飲み物」って言葉がありますが、まさに飲めちゃうような「オムバーグカレー」。
SOUL KITCHEN(ソウルキッチン)
【住所】北海道留萌市開運町3丁目5-30
【TEL】0164-43-6268
【営業時間】ランチ11:30~15:00 ディナー17:30~21:00
【定休日】水曜日※その他都合により休みの場合あり
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