特別な日にオススメ！旭川市の美食イタリアン＆お寿司

【岩城寿司】

最後はお祝いなどに食べたくなるお寿司！
個人的にお寿司の穴場と思っているのが、旭川市神居にある『岩城寿司』。
中心部からだと、両神橋を神居方面に渡ってすぐ右手にあります。

神居に長年住む人も行ったことがなかったり、あそこやってるの？！なんて言う人もいるのですが、「え！知らないの？！」と力説してしまいます。
古いですが清潔に掃除されていて、カウンターと小上がり、奥に個室のある、こじんまりとしたお店です。

回らないお寿司屋さんは、価格が怖くて入りづらいですが、並生寿司が1,100円と意外とリーズナブルに食べられます。

こちらは、『中生寿司』４人前です。ツヤのあるマグロは程よく脂がのり、口に入れると、とろっととろけて消えていく。
ホタテはぷりっとしていて、大きくもなく小さくもないシャリが食べやすいサイズ。

さらに、こちらで必ず頼むのが『鯖ごぼう巻　1,000円』。

こちらは４人前ではなく、1つ頼むとこの量です。
脂ののったしっとりした鯖に、ポリポリ食感のごぼうの苦味、酢飯の組み合わせが飽きず、パクパク食べてしまいます。
メニューには「鯖がり巻き」もあり、これも絶対美味しいだろうなぁと思うのですが、この鯖ごぼうが食べたいので、未だ食べられないままです。
また「ビールのおつまみに」と、だし巻きをサービスしてくれました。
ちょうど今巻いたからと出してくれたのですが、これがもう美味しくて。
まるで、京都の高級料亭のだし巻きのよう。
もっと食べたいから、メニュー化して欲しいです。
一人客も多く、店主も優しくてほっこりしますよ。

店舗情報

店名；岩城寿司
住所：旭川市神居1条10丁目2-6
電話：090-6491-7647
営業時間：12:00〜22:00
定休日：月曜日
駐車場：あり