自然豊かな美しいかもめ島をランドマークに江戸時代の映画の歴史とニシン伝説が残る町、江差町。
貴重な名所や新旧グルメで地域の魅力を再発見!
函館を楽しむライフスタイルマガジン・ハコラク編集部から、江差町の日帰りドライブで行ける
グルメ店をご紹介します。
「れすとらん津花館」は、本格的な洋食から自家製ニシンの甘露煮と江差町産そば粉を使うニシンそばや
寒のりご飯といった和食まで、地場産品を取り入れたメニューがずらり。
函館の老舗洋食店をはじめ、札幌や東京で腕を磨いた打越修代表が、1989年に故郷で開業した。
「オムライスハンバーグ」は、創業の味〝東京オムライス〟と、上ノ国ポークと牛の粗挽き肉180gを
手ごねするハンバーグが一皿で味わえる1番人気。卵3個を使うふわトロオムライスに1カ月以上かけて
仕込むデミグラスソースがたっぷり。
れすとらん津花館
北海道檜山郡江差町橋本町100
☎0139‐52‐5151
11:00~14:00
16:30~20:00
(各30分前L.O)
不定休 禁煙 P有り
函館新聞デジタル
※掲載の内容は 2024年8月の取材時点によるものです。
最新の情報は各店舗にお問い合わせください。
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