クリスマス＆お正月にぴったりメニューは「カロリーを飲んでいる」背徳感…！【山と食欲と私コラボ④】

ドキドキ…スプーンですくおうとすると…！

びよーんと伸びます！
これは…おもち？チーズ？どっちなんでしょうか？

はふはふしながら…うん！おいしい！

味はミートソースなので間違いなし。
牛乳を測らず目分量で入れすぎたせいか、とろけるお餅とチーズで想像以上にトロトロです！

もっとどっしりとした、重量感があるレシピを想像していました…思ったよりも軽いです。カロリーを飲んでいるみたいな料理です(笑)！

そして驚いたのは、あんなに敷き詰めた…じゃがりこが…居ない…！！
牛乳の水分で溶けて、マッシュポテトのようになっていました。
ちなみに鮎美ちゃんは、こんな風にコメントしていました。

第12巻・第128話・p34「THE・もちザニア」（Ⓒ信濃川日出雄/新潮社）

大変ありがたいお肉になった、おもち…(笑)
おいしいから仕方ありません。下山で燃やします！（カロリーを）

ちなみに、そこにスナック菓子を並べたのは、もちの張り付き防止のためでもあるのですが、結果は…！

しっかり底は焦げ焦げ…。(笑)
おうちに帰ってから、うるかして洗いました。

ポイント

今回のレシピのポイント、「山食」作者の信濃川先生にも聞いてみました！

ちなみに、メスティンの焦げは、お酢を使って洗うと取れやすいですよ♡