お米が美味しいと、幸せ！旭川で絶品定食が食べられるお店二選

定食に欠かせない白米が美味しいおすすめの定食をご紹介！もちろん白米だけでなく、おかずも美味しくてとってもおすすめですよ♪

釜炊きごはん銀くま

末広1条4丁目の環状線に面した場所にあるお店。
窯炊きの美味しいご飯が食べられるのが特徴で、平日でも多くのお客さんで賑わう人気店です。

ニシンやホッケなどお魚をメインにした数種類の定食の他、お肉の定食も様々。
単品メニューも豊富でどれにしようか悩んでしまうほど。

今回ご紹介するのはサーモンハラス焼きご膳(税込1,485円)。

メインのサーモン、小鉢、お味噌汁などかなりのボリューム。
白米は混ぜたあと蒸らしていただきます。

白米は歯ごたえがあり、噛むたびに美味しさが感じられます。
おこげもしっかりめについてくれます。

サーモンのハラスはかなり脂がのっていてプリップリの食感。
一口目からサーモンのジューシーな旨みが存分に感じられる一品です。

お昼時は混み合うので少し早めに行くのがおすすめです。

店舗情報

店名:釜炊きごはん銀くま
住所:北海道旭川市末広１条４丁目2番3号
電話:0166-76-6878
営業時間:11:00～15:00/17:00～21:30
定休日:木曜日
駐車場:あり