2024.10.25

食べる

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【期間限定!】ゆったりとした空間で、こだわりのコーヒーを楽しめる…札幌中央区「赤れんが テラス」のカフェに注目 

「アカプラ」の愛称で親しまれる札幌市北3条広場。紅葉の時期にはイチョウ並木がキレイな黄色に染まります。

この素敵な景色を眺めながらゆったり過ごせるおすすめカフェを、HBC「今日ドキッ!」より、世永聖奈アナウンサーが紹介します!

2021年11月のイチョウ並木。10月下旬から11月上旬が見ごろです。

こだわりのコーヒーで優雅なひとときを

珈房(こうぼう) サッポロ珈琲館 プレミアムラウンジ

「アカプラ」に面した「赤れんが テラス」1Fに、今年8月期間限定でオープンした珈房(こうぼう) サッポロ珈琲館プレミアムラウンジ。

自慢のコーヒーは、世界各地の厳選した豆をていねいに炭火(直火)で焙煎。風味がでて、コーヒー豆本来の酸味や苦みを味わえる一杯に。


自社の工房で作られた、こだわりのケーキもおすすめ!
【生しぼり モンブランワッフル(1,760円 税込)】は、甘みが強くまろやかな味わい。秋の期間限定です。

選べる組み合わせがうれしい「デリサンドイッチ」

お店に足を踏み入れると…
世永アナ「お店に入るとコーヒーの香ばしい香りが広がっていて、ここに来るだけで心がほっと一息つけるような感覚になれますね。天井も高くて落ち着く空間です!」


入口に近い席は、窓からイチョウ並木を間近に楽しむことができます。
目で見て楽しんで、さて、次はどんなものを味わえるか…

まずはお食事系のこちら!

【デリサンドイッチ(650円 税込)】

「カマンベールチーズとスパイシーエッグポテト」や「トーストポークと緑黄色野菜のペッパークリームソース」など6種類の具材から好きなものを選べます。


世永アナがいただくのは一番人気の「エビとモッツァレラチーズのカプレーゼ」!


世永アナ「表面はサクサク! エビも丸ごとプリっとしています。和風ドレッシングが入っていて、ハーブの香でさっぱり食べられるので、ぺろりといけちゃいます!」

コーヒーと相性抜群! 「季節のフルーツクロッフル」

食事のあとに楽しみたいのは…気分の上がるおしゃれで美味しいスイーツ!

前沢詩織店長「『季節のフルーツクロッフル』とご一緒に、まろやかな口当たりの『マイルドクレマコーヒー』をご用意いたしました」


【季節のフルーツクロッフル(730円 税込)】【コーヒー(760円 税込)】
クロッフルは韓国発で日本でも大流行の進化型スイーツです。


世永アナ「食感がやっぱり面白い!本当にサクサクで中はしっとり、クリームの甘さとブドウのあまずっぱさ、どれもばっちり合って美味しいです!店長、こだわりがあるんですよね? 」


店長・前沢さん「フランス産発酵バターをたっぷり使用したクロワッサンの生地をワッフルメーカーでカリっと焼きあげています。
旬のフルーツは、今の時期は『クリムゾン』という種なしブドウを。シャーベット状にすることで、さっぱりとした甘みを楽しめます」

世永アナ「ブドウのしゃきっとした食感、楽しくておいしかったです! ごちそうさまでした! 」

紅葉の季節、素敵なカフェで一息ついてみては?

これから紅葉もどんどん色づいてきて、目で楽しむ季節も始まります。

紅葉スポットでコーヒーを飲み、美味しいものを食べながら
優雅なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか?

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【店舗情報】
珈房 サッポロ珈琲館 プレミアムラウンジ
札幌市中央区北2条西4丁目1番地 【道庁正門側】
期間限定 2025年2月頃まで(未定)

※掲載の内容は「今日ドキッ!」放送時(2024年10月11日)の情報に基づきます。
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Sitakke編集部

Sitakke編集部やパートナークリエイターによる独自記事をお届け。日常生活のお役立ち情報から、ホッと一息つきたいときのコラム記事など、北海道の女性の暮らしにそっと寄り添う情報をお届けできたらと思っています。

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