2024.10.25
出かける北海道生まれ北海道育ち。生粋の道産子であるHBCアナウンサー・堀内美里(ほりうち・みさと)が、趣味である「登山」と「山ごはん」を連載。
普段は山登り初心者でも楽しめる、お手軽✕絶景の山をご紹介しているのですが、今回は、特別コラボが実現!
大人気マンガ 「山と食欲と私」 (Ⓒ信濃川日出雄/新潮社)、通称「山食」と “山ごはんレシピ開発” をしちゃいました!!
「山と食欲と私」(Ⓒ信濃川日出雄/新潮社)は、「単独登山女子」である主人公・日々野鮎美が、山や人との関わりあいの中で成長していくストーリー。
その作者である信濃川日出雄さんは、札幌在住なんです!
「レシピのネタを常に探している」 と話してくれた信濃川先生に、「ぜひ!山ごはんレシピを提案させてください!!!」とお願いして、スタートした 「山食×山々コラボレシピプロジェクト」 。
知る人ぞ知る北海道グルメ「なんこ」 をプレゼン、「山ごはん」としてレシピ化し、前回、ついに合格をいただきました!
▼【「山と食欲と私」コラボ企画②】「美味しい≠山ごはん」大人気マンガの主役からアドバイス?夢の共演でついにレシピ掲載へ!【イラスト描きおろし】
私の山登りのきっかけでもありバイブルでもある「山食」で、私の考えた山ごはんレシピが掲載されています…!
さて、せっかく作った「山ごはんレシピ」。
鮎美ちゃんと同じ気持ちになって、「なんこ」を山頂で味わいたい…!
ということで私も山で、満喫してきました!
■連載「堀内美里の言いたいことは山々ですが」
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