かつて旭川ラーメンを応援する市民団体「旭川ラーメンバーズ」の事務局長をしていた筆者。旭川市内のラーメンはかなり食べ歩いている方だと思います。
そんな筆者が、まだ食べたことがないラーメンがありました。そのお店は宮下通4丁目のJA上川ビルの中にある「みはら食堂」です。
「みはら食堂」は、980円の日替わりバイキングが人気の食堂。この日もたくさんのお客様がバイキングを楽しんでいました。
そんな中、迷わず券売機で「正油ラーメン」の食券を購入!
「みはら食堂」の「正油ラーメン」は、チャーシューとメンマ、長ネギ、海苔。海苔のトッピング。
スープの表面にゴマが浮いていて、ゴマと海苔の良い香りがします。スープはあっさり目ですが、しっかりとした旨みを感じます。これは食堂のラーメンと侮れない味ですね。
店名:みはら食堂
住所:旭川市宮下通4丁目JA上川ビル1F
電話:0166-26-5520
営業時間:11:30~14:00
定休日:土曜日・日曜日・祝日
駐車場:あり
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