2024.09.08

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堀内美里アナも虜!“日本で一番小さい市”の名物「なんこ」は「人が集まる場所」の味

人が集うところにある味なんだな…

やわらかく、ぷるぷるに煮込まれたスナックアルファ―の幸子ママ特製のなんこ!

これです!この味!独特の癖があるんですが、それがおいしいんです!

かつて、炭鉱で栄えていた時代には、家庭でも親しまれることも多かったなんこ。

幸子ママは「今は食べられるところがないから、だから定食を始めた」と話します。

「なんとか無くしてはいけない、歌志内の名物を」

そんな幸子ママのもとに、きょうも常連客が集まります。

「いつも変わらないおいしい味」
「昼間食べるより、夜に酒の肴の方が…」
「家庭ではもう食べないけど、やっぱり歌志内といったらなんこ」
「地方へ行った人も歌志内に帰ってきたらなんこを食べたいってなる」

「一杯飲みたくなるよね」

Sitakke編集部

Sitakke編集部やパートナークリエイターによる独自記事をお届け。日常生活のお役立ち情報から、ホッと一息つきたいときのコラム記事など、北海道の女性の暮らしにそっと寄り添う情報をお届けできたらと思っています。

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