ディップして食べると最高！ソフトクリームに大胆に刺さるのは…森結有花アナがおすすめする“ソフクリ×観光のススメ”前編【北海道ソフトクリームラリー2024】

ソフトクリームに焼き芋が刺さる…！

COTARUイチオシのメニューは『芋パフェ』。

ソフトクリームになんと！大胆に焼き芋が刺さっています。

顔と比べても大きい！
しかし、“ぺろり”と食べられちゃうのです♪

お店自慢のソフトクリームは広尾町の『菊池ファーム』の低温殺菌牛乳を仕入れて、お店で作ったもの。

口に入れるとミルク本来の優しい甘さと、香りがふわっと広がります。
後味はさっぱりしているので、いくらでも食べられます。

そしてもう一つの主役が、ソフトクリームに刺さっている“冷やし焼き芋”！

低温でじっくり熱を入れているそうで、ねっとりとしたペーストのような新食感。
ソフトクリームにディップして食べるのが最高です。

香ばしさを含んだお芋の甘さが、まろやかに口に広がるのです。ああ、幸せ～♪

こちらのソフトクリームや焼き芋を開発したのはマネージャーの澤井亮佑（りょうすけ）さん。

なんと、澤井さんはもともとソフトクリームも焼き芋も苦手だったといいます。

そんな自分でも「おいしい！」と思えるものを作りたいと、ソフトクリームは原料の牛乳から探したり、焼き芋も温度や焼き時間を変えて何度も作ったり、研究を重ねたんだそうです。

熱意のつまったソフトクリームはサイクリングのあとだとより一層おいしく感じました♪

スタンプを集める際は、ぜひ両方楽しんでくださいね！

さて、“身体を動かした後のソフトクリームは最高”説。

大好きなソフトクリームをさらにおいしく味わうため、私・森結有花、ある挑戦をいたしました。それについてはまた次の記事でお伝えします！

▼おいしいソフトクリームを求めて…往復80kmをアナウンサーが“ママチャリ”で爆走！ “ソフクリ×観光のススメ”後編【北海道ソフトクリームラリー2024】

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【取材したお店】
「COTARU」
場所：北海道小樽市稲穂3-1-1
問い合わせ：HP、Instagram

文｜HBCアナウンサー　森結有花

編集：Sitakke編集部あい